Hors normes, différents, originaux. Ce petit je ne sais quoi que les autres n’ont pas. Les Champagnes Alain Mercier sont tout ça à la fois. Cette façon de poser son regard sur les choses qui les entourent pour en extraire le meilleur. Bousculer les codes pour créer la sensation plutôt que l’indifférence. À Passy-sur-Marne, entre Château-Thierry et Épernay, Romain Mercier porte haut les couleurs d’un champagne anticonformiste.
Champagne Alain Mercier : L'audace et la Tradition au coeur de la vallé de la Marne
Au cœur de la Vallée de la Marne, le Champagne Alain Mercier incarne l'authenticité et l'anticonformisme, s'éloignant des sentiers battus pour offrir une expérience unique. Chaque bouteille raconte l’histoire d’une famille visionnaire, animée par la passion et un goût pour l'innovation. Romain Mercier et son équipe créent un champagne différent, audacieux, et profondément ancré dans son terroir. À travers des méthodes respectueuses de la nature et une sélection minutieuse de cépages, le Champagne Alain Mercier s'impose avec cette petite touche en plus, une originalité qui captive et séduit les amateurs de grands vins.
Faire renaître lepassé
Anticonformiste par nature, le Champagne Alain Mercier aime transformer son vignoble en un terrain de jeu. C’est dans cet esprit que Romain et Alain avant lui ont choisi d’expérimenter les cépages oubliés de Champagne. Aux côtés des emblématiques Pinot Meunier, Chardonnay et Pinot Noir, viennent cohabiter quatre cépages.
Enfermés entre quatre murs, le clos de la maison protège jalousement une parcelle où Arbane, Pinot Blanc, Petit Meslier et Pinot Gris s’épanouissent. Leur association aux cépages traditionnels les transposent et les transforment pour offrir des cuvées encore plus atypiques.
Un savoir-faire enraciné dans la tradition, une passion qui se transmet de génération en génération.
Faire toujours profiter ses clients du meilleur. Une constante qui guide Romain et ses prédécesseurs dans leur démarche qualitative.
Labellisé Vignerons Indépendants, le Champagne Alain Mercier se félicite de figurer en bonne position du concours, en obtenant 6 années de suite la médaille d’or. Des étoiles et citations dans le Guide Hachette viennent s’ajouter à la liste des récompenses.
L’excellence au service de la tradition, reconnue et primée année après année.
Romain Mercier a engagé son exploitation dans une démarche de viticulture durable. Plus qu’un label, c’est une façon d’officialiser la façon dont les champagnes Alain Mercier travaillent.
Apports et utilisation d’intrants raisonnés, désherbement mécanique, mesure sur l’impact paysager, analyses de sols, biodiversité sur tout le domaine, énergies renouvelables, recyclage et réutilisation des résidus...
Une approche sur-mesure qui a permis d’obtenir en 2022 les certifications HVE (Haute Valeur Environnementale) et VDC (Viticulture Durable en Champagne).
